Linda Cafeteira Prensa Francesa, de vidro borossilicato. Material com tecnologia resitente ao calor e com um filtro em aço inox.
Dispensa coador e filtro de pano.
Como fazer café na Prensa Francesa
Passo 1
Escalde a prensa francesa, dessa forma o café não é afetado por diferenças de temperatura. Lembre-se de descartar a água antes de iniciar o preparo!
Passo 2
Faça a moagem grossa do grão do café – tamanho de sal grosso. Caso não tenha um moedor de café em casa, compre o grão já moído no tamanho correto.
Passo 3
Coloque o pó do café na Prensa Francesa, uma proporção recomendada é de 100 ml de água para cada 7,2 gramas de café!
Passo 4
Aqueça a água e assim que ferver, desligue o fogo e espere um minuto.
Lembre-se de usar água filtrada. Água de torneira tem muito cloro, o que acaba afetando o gosto da bebida!
Passo 5
Adicione metade da água na prensa com café para fazer a pré infusão e aguarde 30 segundos.
Após os 30 segundos, mexa bem com uma colher ou outro utensílio para quebrar a crosta e garatir uma extração uniforme.
Passo 6
Adicione o restante da água e aguarde mais 3 minutos e 30 segundos.
Passo 7
Baixe o êmbolo bem lentamente.
Se estiver travando, provavelmente a moagem do café foi muito fina e entupiu o filtro. Cuidado!
Sirva o café e aproveite!
Obs: Não deixe o café na prensa depois dos 4 minutos, já que o contato continuado com o pó afeta o sabor da bebida.
Comporta: 350ml
Meterial: Vidro Borossilicato e filtro de Aço inox.
Dimensões aproximadas: 18cm X 10cm.
A EdCasa surgiu em Setembro de 2020, o casal Eder e Cassia decidiram empreender, após a demissão do Eder do local de onde trabalhava por conta da pandemia. Aqui é um lugar onde você encontra amor em forma de decoração, prezamos pela qualidade no atendimento trabalhando sempre com muita transparência e honestidade para entregar a melhor experiência para os nossos clientes. Nossa loja física esta localizada na Av. Lino Jardim 1017 Santo André - SP, venha nos visitar :)